Esta asignatura comprende el estudio de las principales técnicas utilizadas para el cultivo de macroalgas marinas de importancia económica, tanto en Chile como en el extranjero. Considera la discusión de la situación actual en el cultivo de macroalgas, las técnicas empleadas, las especies cultivadas y las proyecciones a futuro de la actividad, con énfasis en la realidad nacional y sus desafíos. Además se pretende entregar una base de conocimientos relacionados con todas las etapas que se suceden hasta la concepción de un sistema de cultivo. Esto implica el conocimiento científico que soporta una actividad productiva.